Maté te kommer fra bladene og stilkene av en medisinsk plante kalt yerba mate, vitenskapelig navn Ilex paraguariensis, som er mye konsumert i den sørlige delen av landet, i form av chimarrão eller tereré.
Helsefordelene ved maté te er relatert til de medisinske egenskapene den har. Matte har koffein, mineraler og vitaminer, og har derfor antioksidant, vanndrivende, mildt avføringsmiddel og er et godt hjernestimulerende middel. Høyt koffeininnhold i maté te reduserer symptomene på depresjon og tretthet, noe som gjør den enkelte mer våken og villig til daglige aktiviteter.
De viktigste fordelene med helse te kompis er:
1. Lavere kolesterol
Ristet mate te kan tas daglig som et hjem middel for kolesterol som det reduserer absorpsjon av fett fra mat på grunn av tilstedeværelsen av saponiner. Dette hjemmet bør imidlertid ikke erstatte behandlingen som er oppgitt av legen, men er en fin måte å utfylle denne kliniske behandlingen på.
2. Hjelp til å gå ned i vekt
Denne planten har termogen virkning, noe som bidrar til slanking og redusert kroppsfett. Te virker ved å forbedre satthetssignalresponsen, fordi den senker gastrisk tømningstid og reduserer mengden sirkulerende leptin, og til og med reduserer dannelsen av visceralt fett.
3. Beskytt hjertet
Matte har beskyttende effekt på blodkarene, og forhindrer opphopning av fett inne i arteriene, som dermed beskytter hjertet mot et hjerteinfarkt. Men det vanlige forbruket utelukker ikke behovet for å spise sunt, lite fett.
4. Kontrollere diabetes
Matte har hypoglykemisk virkning, noe som bidrar til å redusere mengden sukker i blodet, men til dette formålet bør det konsumeres daglig, og alltid uten sukker eller søtningsmiddel.
5. Bekjempelse av tretthet og motløshet
På grunn av tilstedeværelsen av koffein virker matte teen på hjernenivå og øker den mentale disposisjonen og konsentrasjonen, slik at det er flott å ta på seg vekk og etter lunsj, men bør unngås om natten og fra slutten av ettermiddagen til ikke fremme søvnløshet, og sov vanskelig. Konsumet er spesielt indikert for studenter, og folk i arbeidsmiljøet for å holde dem våken.
De samme fordelene ble funnet i den ristede lejonteammen, parret urt, i chimarrão og tererê.
Hvordan lage matte te
Maté te kan inntas varm eller kald, og du kan legge til noen dråper sitron.
ingredienser:
- 1 matte tepose
- 1 kopp kokende vann
forberedelse:
Legg maté tepose i koppen kokende vann, dekk og la stå i 3 til 5 minutter. Coar og ta følgende. Du kan konsumere opptil 1, 5 liter parrette per dag.
Forbered deg i form av en chimarrão, plasser yerba kompis inne i cuia, egnet for chimarrão, lining bare én side og deretter tilsett varmt vann før du kommer inn i kokepunktet. Bruk filterpumpen til te, fortsatt varm.
Matte kan finnes i apotek, apotek, supermarkeder og i butikker av naturlige produkter i naturlig form (blader), i poser eller i pulver for å oppløse i vann eller melk. Det er kontraindisert i tilfelle søvnløshet, nervøsitet og angst.
