I Dumping Syndrome bør pasienter spise et lite sukker, høyprotein diett ved å spise små mengder mat gjennom dagen.
Dette syndromet oppstår vanligvis etter bariatrisk kirurgi, som gastrektomi, med rask gjennomføring av mat fra magesekken til tarmen, noe som forårsaker symptomer som kvalme, svakhet, svette, diaré og til og med besvimelse.
Kosthold for Dumping Syndrome
De fleste med Dumping Syndrome blir bedre hvis de følger diett-ledet diett, og bør:
- Spis mat som er rik på protein som kjøtt, fisk, egg og ost;
- Forbruker høye mengder fiberrike elementer som kål, mandel eller lidenskapsfrukt, for eksempel fordi det senker absorpsjonen av glukose. I noen tilfeller kan det være nødvendig å ta fibernæringsmessige tilskudd. Bli kjent med andre matvarer i: Matvarer rik på fibre.
Ernæringseksperten vil lage en meny som passer dine daglige behov, preferanser og smaker.
Hva ikke å spise i Dumping Syndrome
I Dumping Syndrome, unngå:
- Sukkerrike matvarer som kaker, kjeks eller brus, og det er viktig å lete etter ordene laktose, sukrose og dextrose på matmerket fordi de raskt absorberes og forårsaker at symptomene forverres. Se hvilke matvarer du kan spise i: Lavt karbohydratmat.
- Drikker væsker under måltider, slik at forbruket varer opptil 1 time før hovedmåltider eller 2 timer senere.
- Matvarer med laktose, spesielt melk og iskrem, som øker intestinal transitt.
Følgende er et bord med noen anbefalte matvarer og de som unngår å redusere symptomene på sykdommen.
| Food Group | Anbefalte matvarer | Mat å unngå |
| Brød, frokostblandinger, ris og pasta | Myke og skiver brød, ris og pasta, kaker uten fylling | Sour eller frøet brød; buttery kjeks |
| vegetabilsk | Kokte eller mosede grønnsaker | Hardved, rå og gassforming som brokkoli, squash, blomkål, agurk og paprika |
| frukt | kokt | Rå, i sirup eller med sukker |
| Melk, yoghurt og ost | Naturlig yoghurt, ost og soya melk | Melk, sjokolade og milkshakes |
| Kjøtt, fjærfe, fisk og egg | Kokt og bakt fisk, malt, strimlet | Hardt kjøtt, empanadas og eggnog med sukker |
| Fett, oljer og sukker | Olivenolje og vegetabilsk fett | Sirup, mat med konsentrert sukker som syltetøy. |
| drikkevarer | Te, vann og usøtet juice | Alkoholholdige drikker, brus og juice med sukker |
Etter bariatrisk kirurgi å gå ned i vekt, er det viktig å følge foreskrevet diett for å forhindre at problemet blir et kronisk problem. Lær mer på: Mat etter bariatrisk kirurgi.
Hvordan unngå symptomene på dumping syndrom
Noen tips som kan hjelpe til med behandling og kontroll av symptomene som Dumping Syndrome forårsaker, inkluderer:
- Lag små måltider, bruk dessertplaten og spis på vanlige tider hver dag;
- Spis sakte, teller antall ganger du tygger hver mat, som skal være mellom 20 og 30 ganger;
- Ikke smør maten mens du er på matlaging;
- Tyg sukkerfri tannkjøtt eller pusse tennene dine når du er sulten og har spist;
- Ikke ta med gryter og panner til bordet ;
- Unngå å spise og se på TV samtidig eller snakke i telefonen for eksempel, da det vil distrahere og spise mer;
- Stopp å spise så snart du føler deg sliten, selv om du fortsatt har mat på tallerkenen;
- Ikke legg deg ned etter måltider eller trene en time etter å ha spist fordi tømming av mage minker;
- Ikke kjøp på tom mage ;
- Lag en liste over matvarer som magen ikke tolererer og unngå dem.
Disse retningslinjene bidrar til å forhindre pasienten i å utvikle symptomer som tunge i magen, kvalme, oppkast, diaré, gass eller tremor og svette.
