Kokens melkallergi oppstår når barnets immunsystem avviser melkeproteiner, forårsaker alvorlige symptomer som rødhet i huden, alvorlig oppkast, blodig avføring og kortpustethet.
I disse tilfellene bør barnet mates med spesielle melkeformuleringer indikert av barnelege og inneholder ikke melkeprotein, i tillegg til å unngå forbruk av mat som inneholder melk i sammensetningen.
Slik mates uten kumelk
For spedbarn som er allergiske mot melk og som fortsatt er sykepleier, må moren også slutte å konsumere melk og melkeprodukter i oppskriften fordi det allergifremkallende proteinet passerer i morsmelk, noe som forårsaker symptomene i babyen.
I tillegg til amming bør spedbarn opp til 1 år også forbruke spedbarnsformel som ikke inneholder kulemelkprotein, som Nan Soy, Pregomin, Aptamil og Alfaré. Etter 1 års alder, bør oppfølging med barnelege fortsette, og barnet kan begynne å bruke forsterket soymilk eller annen melk indikert av legen.
Det er også viktig å huske at i alle aldre bør man unngå melkforbruk og noe som inneholder melk i sammensetningen som oster, yoghurt, kaker, bakverk, pizza og hvit saus.
Hva å spise i melkallergiHvordan skille den normale kolikken fra melkeallergi
For å skille den normale kolikken fra melkeallergi, må symptomer observeres, siden kolikk ikke vises etter alle matvarer og forårsaker mildere smerte og ubehag enn allergi.
Allerede i allergi er symptomene mer alvorlige, og i tillegg til tarmproblemer, inkluderer også irritabilitet, endringer i huden, oppkast, pustevansker, hevelse i lepper og øyne og irritabilitet.
Matvarer og ingredienser som skal tas fra dietten
Følgende tabell viser matvarer og ingredienser av industrialiserte produkter som inneholder melkeprotein og som skal trekkes tilbake fra mat.
Forbudt mat | Ingredienser forbudt (se på etiketten) |
Kumelk | kasein |
ost | kaseinat |
Melk og geit, sau og bøffelost | laktose |
Yoghurt, ost, petit suisse | Laktoglobulin, laktoalbumin, laktoferrin |
Dairy drink | Smørfett, smørolje, smørester |
Melk krem | Vannfritt melkefett |
Krem, rennet, rømme | laktat |
smør | Whey protein |
Margarinholdig melk | Melk gjær |
Ghee (klarert smør) | Initial kultur av melkesyre fermentert i melk eller myse |
Ost ostemasse | Melkforbindelse, melkeblanding |
Hvit saus | Whey Protein fra Microparticulate Milk |
Søtkorn, pisket krem, søt krem, pudding | Diacetyl (vanligvis brukt i øl eller popcorn) |
Ingrediensene som er oppført i høyre kolonne, som kasein, kaseinat og laktose, bør kontrolleres i ingredienslisten på den industrialiserte matmerket.
I tillegg kan produkter som inneholder fargestoffer, smaksstoffer eller naturlige smaker av smør, margarin, melk, karamell, kokoskrem, vaniljekrem og andre melkederivater inneholde melkspor. Derfor, i disse tilfellene, bør du ringe til produsentens SAC og bekrefte tilstedeværelsen av melk før maten leveres til barnet.