I kostholdet til revmatisme er det viktig å redusere forbruket av kjøtt generelt, fordi de kan føre til akkumulering av urinsyre i blodet, og dette kan øke smertene i leddene. Så her er noen nyttige retningslinjer:
Hva å spise i tilfelle av revmatisme
I tilfelle av revmatisme er det tilrådelig å spise mat som gir en sunn, det vil si fullstendig, balansert og variert mat, men det bør gis fortrinn til forbruk av matvarer som er rik på:
- Omega-3 fettsyrer som nøtter, linfrø og chia frø fordi de har anti-inflammatoriske egenskaper, og
- Vitaminer og mineraler antioksidanter som styrker immunforsvaret som vitamin A og selen som gulrot, torskeleverolje og Brasilmutter.
I tillegg er det svært viktig å øke vannforbruket til ca. 3 liter per dag og gjøre regelmessige fysiske øvelser under veiledning av fysisk pedagog eller fysioterapeut for å forhindre sykdomsprogresjon og redusere risikoen for skade.
Hva å ikke spise i tilfelle av revmatisme
I tilfelle av revmatisme bør man ikke spise matvarer som øker urinsyre i blodet. På denne måten bør du unngå:
- Sauser, kjøttbuljonger, suppe, kjøttekstrakter;
- Kjøtt, viscera, kylling og annet kjøtt av unge dyr som barn, gris og kalv;
- Sjømat, ansjos, sardiner og annen fet fisk;
- Asparges, bønner, linser, blomkål, sopp og
- Alkoholholdige drikker.
Disse matvarene bør unngås, men bør ikke utelukkes fra dietten fordi de også er viktige kilder til vitaminer som jern, som når det ikke er nok konsumert, kan forårsake anemi. Derfor er det tilrådelig å spise kjøtt ca 2 eller 3 ganger i uken og investere i forbruket av matvarer som er rike på jern av vegetabilsk opprinnelse, for eksempel melasse, rosiner og beteblad.
Reumatisme er et sett med sykdommer som forårsaker smerte og betennelse i ledd, muskler og bein, som leddgikt og gikt. De som lider av denne sykdommen, bør prioritere forbruket av grønnsaker og frukt, da de gir viktige næringsstoffer for godt vedlikehold av helsen.
Nyttige lenker:
- revmatisme
- Kål blader for revmatisme
- Vannmelonsaft for urinsyre
