Det første trinnet i klargjøring av tang, som vanligvis selges dehydrert, er å plassere det i en beholder med vann. Etter noen minutter kan tang brukes rå i salaten, eller tilberedes i suppen, i bønnegryten og til og med i grønnsakskaken.
Tang er for eksempel et flott kosttilskudd rik på viktige mineraler for hud, hår og negler, så tang er et utmerket alternativ til ernæringsrik mat.
En annen alternativ måte å konsumere alger på er å tilsette Spirulina-pulver, for eksempel i vitaminer eller fruktsalater. Det er også tangblad, som bladene som brukes til å rulle sushi, men de kan også brukes smuldret direkte på ferdige retter, for eksempel brun ris eller kokte grønnsaker.
Selv om tang kan brukes i forskjellige retter på mange måter, er det viktig å ikke overdrive mengden, så følg en enkel oppskrift med tang for å inspirere.
Deilig paieoppskrift med tang
Ingredienser:
- 3 hele egg
- 1 håndfull frosne soya-erter
- 1 håndfull røkt kalkunskinke kuttet i tykke terninger
- 2 skiver mager ost, terninger
- fersk koriander
- pulveriserte urter etter smak
- 1 kopp soyamelk
- rullede pittedoliven
- 1 håndfull tørkede svartalger, allerede hydrert i vann og sitron
- malt muskat
- 1 ts full av bakepulver
Forberedelsesmodus:
I en elektrisk mikser, pisk eggene og tilsett deretter soyamelken og rør videre. Tilsett alle resterende ingredienser under omrøring manuelt. Stek i en keramisk eller terracotta panne smurt med soyasmør og stek ved 160 ºC i ca 30 minutter.
Var denne informasjonen hjelpfull?
Ja Nei
Din mening er viktig! Skriv her hvordan vi kan forbedre teksten vår:
Noen spørsmål? Klikk her for å bli besvart.
E-post der du vil motta et svar:
Sjekk bekreftelses-e-posten vi sendte deg.
Navnet ditt:
Årsak til besøket:
--- Velg din grunn --- Sykdom Lever bedre Hjelp en annen person Få kunnskap
Er du helsepersonell?
NeiLegeFarmakaSykepleierNæringsfysiologBiomedisinskFysioterapeutSkjønnhetssalong
