Hva er vitamin B6 for?

Vitamin B6, også kalt pyridoksin, spiller en rolle i kroppens metabolisme og energiproduksjon, beskytter nevroner og produserer nevrotransmittere, som er viktige stoffer for at nervesystemet fungerer skikkelig.

Dette vitaminet er til stede i matvarer som fisk, lever, poteter og frukt, og mangelen forårsaker symptomer i kroppen som tretthet, depresjon, forvirring og psykisk hevelse i tungen. Se alle skiltene her.

Dermed er riktig konsumert vitamin B6 viktig for helse fordi:

• Det deltar i produksjon av energi i kroppen;
• Hjelper i produksjon av nevrotransmittere, stoffer som er viktige for at nervesystemet fungerer skikkelig.
• Forbedrer immunforsvaret;
• Forhindrer anemi, ved å stimulere produksjonen av røde blodlegemer, som bærer oksygen i blodet;
• Forhinder hjertesykdom;
• Forhindrer morgenkvalme under graviditet;
• Hjelper med å hindre øyesykdommer og tap av syn
• Forhindrer depresjon
• Hjelper med å lindre PMS symptomer;
• Hjelper med å lindre symptomer på karpaltunnelsyndrom og revmatoid artritt ved å redusere betennelse.

Det er imidlertid viktig å huske at overforbruk av vitamin B6 kosttilskudd kan forårsake kvalme, halsbrann og hudssår. I tillegg kan bruk av kosttilskudd føre til endringer i effekten av antibiotika, epilepsi og lungesykdommer, som astma, bronkitt og emfysem, og bør derfor bare brukes i henhold til medisinsk rådgivning.

Anbefalt antall

Anbefalt mengde vitamin B6 inntak varierer etter alder og kjønn, som vist i følgende tabell:

Et sunt og variert kosthold gir tilstrekkelige mengder av dette vitaminet for å opprettholde kroppens korrekte funksjon, og dets tilskudd anbefales kun i tilfeller av diagnose av vitaminmangel og bør brukes som instruert av legen eller ernæringsfysiologen. Se listen over matvarer rik på vitamin B6.