Katabolisme er en metabolsk prosess av kroppen som har til hensikt å produsere enkle molekyler fra andre mer komplekse, for eksempel produksjon av aminosyrer fra proteiner, som vil bli brukt i andre prosesser i kroppen.
For at kroppen skal fungere ordentlig, må katabolisme forekomme sammen med anabolisme, som tilsvarer prosessen der enkle molekyler forvandles til mer komplekse molekyler, for eksempel favoriserer gevinsten av muskelmasse.
Katabolisme skjer naturlig, men det er situasjoner som favoriserer denne prosessen og fører til en reduksjon i muskelmasse, for eksempel langvarig fasting, overdreven trening eller søvnløshet.
Hvorfor det skjer
Katabolisme er en naturlig metabolsk prosess i kroppen, og som tar sikte på å produsere enklere molekyler og energi slik at kroppen kan fungere skikkelig. Vanligvis skjer katabolisme under fordøyelsessystemet, hvor maten som konsumeres, blir behandlet til enklere forbindelser slik at de kan lagres, absorberes eller forvandles til energi som brukes i metabolske prosesser.
For at kroppen skal være i balanse, er det nødvendig at katabolisme og anabolisme foregår parallelt, men det er noen situasjoner hvor katabolske reaksjoner skjer oftere enn anabole, noe som kan føre til tap av muskelmasse.
Når muskelkatabolisme kan skje
Muskelkatabolisme kan skje lettere hos personer som:
- De bruker mye tid uten å spise;
- De trener mye og får ikke nok hvile;
- De har utilstrekkelig mat;
- De er veldig stresset.
Katabolisme kan skje fordi i disse situasjonene ikke skjer de katabolske reaksjonene på grunn av maten, men av stoffer som allerede er tilstede i kroppen, som for eksempel proteiner som er tilstede i musklene, som nå brukes til kroppens formål å skaffe seg energi, med muskelavtak.
Forstå hvordan metabolismen fungerer.
Hvordan forebygge muskel katabolisme
For å unngå muskelkatabolisme er det viktig å unngå langvarig fasting og å ha et riktig og balansert kosthold, slik at de anabole og katabolske reaksjonene er balansert, og dermed unngår tap av muskelmasse. På den annen side, for å unngå katabolisme og få mager masse, er det viktig å favorisere anabolisme, og det anbefales:
- Før og etter trening er det viktig å ha en diett rik på karbohydrater og proteiner, for eksempel fordi disse forbindelsene, gjennom katabolske reaksjoner, forvandles til glukose (energi) og aminosyrer som brukes i anabole reaksjoner for å fremme muskelvekst. Sjekk ut en komplett meny for å få muskelmasse;
- I noen tilfeller kan ernæringseksperten anbefale bruk av kosttilskudd som fremmer muskelmasseforsterkning, da de gir enklere forbindelser som ved anabole reaksjoner fremmer dannelsen av mer komplekse forbindelser, som for eksempel proteiner. Dermed kan næringslæreren anbefale bruk av BCAA, maltodextrin, dextrose, myseprotein eller glutamin, for eksempel, i henhold til personens formål og intensitet i fysiske aktiviteter som praktiseres. Her er de beste kosttilskuddene for å få muskelmasse.
- Det anbefales også å unngå forbruket av alkoholholdige drikkevarer, siden alkohol kan favorisere katabolisme, fremme tap av mager masse;
- Det er også viktig å unngå situasjoner av stress, fordi i disse situasjonene er det vanligvis en økning i konsentrasjonen av hormonet kortisol i blodet, som for eksempel kan favorisere katabolisme. Det er derfor interessant å utføre aktiviteter som fremmer avslapning, for eksempel å se på en film eller gå utendørs, for eksempel.
I tillegg er det viktig å respektere hvileperiodene etter treningsøktene og sov godt, slik at det ikke er muskeloverbelastning og gir kroppen tid til å fylle opp energien som trengs for å fungere riktig.
