Tymme, også kjent som poejo eller thymus, er en aromatisk urt som, i tillegg til å bli brukt til matlaging for smak og aroma, også har medisinske egenskaper i blader, blomster og olje, som kan brukes til å behandle problemer som bronkitt og hoste.
De påviste effektene, når de brukes alene eller i kombinasjon med andre urter, er:
- Bekjempe bronkitt, forbedre symptomer som hoste og feber, også stimulerende expectoration;
- Lindre hoste ved å inneholde egenskaper som slapper av halsen muskler;
- Bekjem infeksjoner i munnen og øret, ved bruk av sin essensielle olje.
Det vitenskapelige navnet på timian er Thymus vulgaris, og det kan kjøpes i sin ferske eller dehydrert form ved naturforretninger, apotek, markedsmesser og markeder. Se andre hjemmemedisiner for hoste, inkludert for barn.
Hvordan bruke timian til å bekjempe hoste
De brukte delene av timian er dets frø, blomster, blader og essensiell olje, i form av krydder, til nedsenkning av bad eller i form av te til drikking, gurgling eller innånding.
- Tarminfusjon : Legg 2 spiseskjeer hakkede blader i en kopp kokende vann og la stå i 10 minutter før du strekker. Drikk flere ganger om dagen.
Bruk av essensiell olje skal kun utføres eksternt på huden, da det muntlige forbruket kun skal gjøres i henhold til medisinsk rådgivning.
Hvordan plante hjemme
Timmelen kan enkelt plantes hjemme, som støtter variasjoner i temperatur og jordkvalitet. Dens planting skal gjøres i en liten gryte med gjødsel, hvor frøene er plassert og lett nedgravet, og deretter dekket med nok vann for å la jorden bli fuktig.
Jorda skal bli vannet annenhver dag ved å legge til nok vann til jorden for å være litt fuktig, og det er viktig at planten får minst 3 timer sollys per dag. Frøene spiser etter ca 1 til 3 uker, og planten vil bli godt utviklet etter 2 til 3 måneder med planting, og kan brukes som krydder på kjøkkenet eller til å produsere te.
Tremme Ovn Kylling Oppskrift
ingredienser:
- 1 siciliansk sitron
- 1 hel kylling
- 1 stor løk kuttet i fire stykker
- 1 grovhakkede lilla løk
- 4 fedd hvitløk
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- 4 ss smeltet smør
- 4 sprigs fersk timian
Fremgangsmåte for fremstilling:
Smør en bakervarer med liten olivenolje eller smør og legg kyllingen. Lag flere hull i sitronen med en gaffel og sett i kyllingen. Tilsett løk og hvitløk rundt kyllingen, vann med olivenolje og krydre med salt og pepper. Smør alt kyllingen og dekk med timian.
Bake i forvarmet ovn ved 190ºC i 20 minutter. Øk temperaturen til 200 º C og stek i ytterligere 30 minutter eller til kyllingens hud er flekket og kjøttet blir kokt.
Se flere tips for bruk av timian i følgende video:
Skjoldbrusk kontraindikasjoner
Tymme er kontraindisert under graviditet og amming, så vel som hos barn under 6 år og pasienter med hjertesvikt, enterokulitt eller i postoperativ periode, da det kan forsinke blodpropp. Det skal brukes med forsiktighet under menstruasjon, gastritt, sår, kolitt, endometriose, irritabel tarmsyndrom eller i tilfelle leversykdommer.
Lær hvordan du lager en vannkrydssirup for å bekjempe hoste.
