Et godt hjemmemedisin for å hindre hjerneslag, vitenskapelig kalt stroke og andre kardiovaskulære problemer, er å regelmessig forbruke eggplantemel fordi det bidrar til å redusere fettfrekvensen i blodet, slik at arteriene ikke blokkeres av blodpropper eller overskudd av fett.
Eggplant kan imidlertid også konsumeres tilberedt, stekt eller i form av juice, men dette melet synes å være lettere å bruke, da det ikke endrer smaken av mat og kan brukes i lang tid uten kontraindikasjoner.
ingredienser
- 1 aubergine
Modus for forberedelse
Skjær aubergine og legg den i ovnen for å bake til den dehydreres helt. Deretter slo eggplantet i blenderen til det blir pulver. Det er tilrådelig å konsumere 2 ss eggplantemel per dag, 1 til lunsj og en til middag, drysset på matplaten eller blandet i en juice, for eksempel.
Andre tips for å forhindre slag
For å forbedre den fordelaktige effekten av eggplantsmel, er det også viktig å ha litt omsorg som:
- Unngå forbruk av stekt og høyt fettholdig mat som smør, margarin, bacon, pølse, rødt kjøtt og skinke;
- Gi preferanse til forbruket av grønnsaker, salater og frukt,
- Unngå overspising;
- Unngå brus og alkoholholdige drikker og
- Tren regelmessig.
Å følge disse tipsene er viktig for å unngå høyt kolesterol og høyt blodtrykk som er risikofaktorer for hjerneslag.
